自宅でできる実験 コーヒー豆の保存方法で味はどう変わる?豆・粉/常温・冷凍を比較検証(Research Note #01) コーヒー豆の保存方法で味はどう変わる?豆と粉、常温と冷凍を比較検証。自宅で再現できる手順と学術的背景を研究ノート形式で解説します。 2025.12.14 自宅でできる実験